Оглавление:
Розовая белка - это сливочный розовый коктейль с заманчивым вкусом миндаля и шоколада. Это весело, это мило, но это не так популярно, как когда-то было.
Говорят, что Pink Squirrel была создана в начале 1940-х годов в коктейль-лаундже в Висконсине. Сладкий вкус и забавный вид сделали его очень популярным коктейлем в течение нескольких десятилетий. Однако, когда мы прогрессировали в 70-х годах, он потерял много своего кремового очарования.
Это простой рецепт, и, честно говоря, вам может быть сложнее найти крем de noyau, чем что-либо еще. Этот красный ликер не так популярен, как когда-то, но есть надежда и замена или два доступных (подробнее об этом ниже).
Если у вас нет тяжелых сливок, не волнуйтесь. Легкий крем или молоко прекрасно справятся, хотя напиток потеряет часть своей густой текстуры. Для некоторых пьющих это не плохо!
Розовая белка не будет коктейлем для всех, особенно тем, как развивались наши современные вкусы. Это было весело в его расцвете, и это станет отличным выбором в меню напитка для коктейлей.
Что вам понадобится
- 3/4 унции крем для ног
- 3/4 унции белый крем-какао
- 1 1/2 унции тяжелых сливок
Как сделать это
- Налейте ингредиенты в шейкер для коктейлей, наполненный льдом.
- Хорошо встряхните.
- Процедить в охлажденное коктейльное стекло.
Насколько сильна розовая белка?
Розовая белка - это нежный, неприметный коктейль. Если бы мы выбрали вариант с 48 вариантами для обоих ликёров, этот напиток весит всего лишь 10% ABV (20 доказательств).
Что такое крем-де-Ноо?
Вы не будете использовать crème de noyau в баре часто. Честно говоря, Pink Squirrel - одно из немногих напитков, которое можно использовать.
Поскольку популярность этого коктейля снизилась, больше нет стимулов для производителей спиртных напитков.
Crème de noyau подобен амаретто. Оба ликера имеют тот же аромат миндаля, несмотря на то, что ни один из них не сделан из миндаля. Вместо этого, крем de noyau сделан из ям (или камней) абрикосов, персиков, слив и других «каменных» фруктов. Noyaux является французским для «камня» или «ядра», поэтому имя имеет смысл.
Основное различие между кремом де нояу и амаретто - это цвет. Noyaux - блестящий красный цвет, а амаретто часто бывает темно-коричневым. Это делает замену Pink Squirrel менее идеальным, потому что амаретто не создаст розового напитка!
Помимо популярности, есть и другие проблемы, связанные с кремом de noyau. Тот, который пугает многих пьяниц, - это потенциал цианида. В нояу есть соединение, которое превращается в цианид водорода при переваривании. В большинстве случаев количество слишком мало, чтобы быть вредным и не о чем беспокоиться.Это, однако, что-то нужно знать.
Если вы обнаружите редкую бутылку крема де нояу сегодня, это, вероятно, похоже на Хирама Уолкера и искусственно приправлено. Больс делает крем de noyau, который сделан из ядер абрикоса. Либо это хороший вариант для Pink Squirrel, единственный вопрос заключается в том, запасает ли ваш местный магазин спиртных напитков.
Crème de Noyaux Facts
- Ярко-красный, лимонный со вкусом миндаля, сделанный из ядер абрикосов и других каменных фруктов.
- Иногда пишется crème de noyau.
- Произведено: км de не -yew
- 24-30% алкоголя по объему (48-60 доказательств)
Кремовые ноды Замены в розовой белке < Есть два элемента, которые вы можете дублировать в креме de noyau: вкус или цвет. Если вы не сделаете свой собственный, почти невозможно получить оба в вашей Pink Squirrel.
Вот два популярных варианта, которые пьющие превращают в …
Амаретто
- - Выберите амаретто, если вы заботитесь о вкусе своей Pink Squirrel. Миндальный аромат будет почти таким же, но напиток будет молочно-коричневого цвета. Если у вас должен быть розовый цвет, капля пищевой расцветки в коктейльном шейкере сделает! Гренадин
- - Если все, что вам нужно, - это розовый розовый цвет, используйте гренадин вместо крема де нояу. Фруктовый шоколадный вкус вкусный, но он совершенно отличается от миндального шоколада, для которого была разработана Pink Squirrel.