Советы по приготовлению британского рождественского ужина без стресса

Маша и Медведь (Masha and The Bear) - Подкидыш (23 Серия)

Маша и Медведь (Masha and The Bear) - Подкидыш (23 Серия)
Anonim

Джефф Вассерман / Стокси Юнайтед

Кто не любит Рождество? Прекрасная еда, напитки, семья и друзья. Рождество, однако, может быть напряженным временем со всей покупкой и рождественской едой. Один из способов избежать этого - быть хорошо подготовленным, и вы никогда не сможете начать слишком рано, но за один месяц до этого, когда обычно начинают начинаться вещи.

Если вам понадобится напоминание, здесь представлено традиционное британское рождественское меню.
Вот мои советы, чтобы …

ИЗБЕГАЙТЕ СТРЕСС В РОЖДЕСТВО

Неделя в преддверии Рождества - хорошее время для начала … БОЛЬШЕ приготовления любых рецептов, которые можно заморозить и вынуть, чтобы разморозить в канун Рождества ,

  • Одна рождественская еда, которая выигрывает от подготовки заранее, - это рождественский пудинг. Правильное приготовление пудинга дает ему время созревать. Традиционно рождественский пудинг делается на «Перемешайте это воскресенье» в воскресенье перед Адвентом в ноябре.
  • Это подходящее время, чтобы приготовить печенье для Mince Pies. Делайте это партиями и замораживайте, тогда он готов, когда вы хотите сделать лоток. Если вы находитесь в настроении для выпечки, то Mince Pies также сильно замерзают.
  • Хлебный соус - важный соус для рождественской индейки или гуся. Его можно сделать за 10 минут, и, поскольку он замерзает хорошо, сделайте это сейчас и поместите его в морозильник, готовый к большому дню.
  • Сделайте запас для соуса и заморозите его.

Несколько других заданий, которые могут затеряться в преддверии Рождества …

  • Завершите все покупки магазина в магазине для товаров, которые не являются скоропортящимися. Купите сейчас, и вы избежите этой до рождественской паники, когда супермаркеты выглядят как осада.
  • Закажите или купите все напитки, которые вам понадобятся за Рождество; вино, порт хереса для рождественского пуда и безалкогольные напитки и соки.
  • Очистите холодильник и морозильник и освободите место для всех дополнительных блюд и напитков для праздников.
  • Резные кухонные ножи. Острые ножи делают приготовление пищи намного быстрее и легче.
  • Проверьте все столовое белье, посуду, очки и серебро, чтобы убедиться, что у вас есть все, что вам нужно.
  • Заказать цветы или украшения стола, если вы их покупаете.
Продолжить до 2 из 4 ниже.
  • 02 из 04

    Шаг за шагом Рождественский ужин - Неделя до

    Кевин Саммерс / Getty Images

    Рождество всегда беспокойно, поэтому тщательное планирование обязательно необходимо сейчас. Подарки в последнюю минуту нужно покупать и обертывать, а окончательные карточки записываются и публикуются. Дерево, если оно еще не сделано, просит украсить.
    С едой, теперь самое время убедиться, что у вас есть все, поэтому пересмотр ваших планов питания и списков покупок может выявить любые забытые продукты.
    Будем надеяться, что если вы будете готовы, вы купите все не скоропортящиеся продукты, включая напитки, и отметьте их в списке. Два или … БОЛЬШЕ за три дня до этого достаточно времени, чтобы получить все свежие продукты, так как они будут хорошо храниться в холодильнике или даже в прохладном гараже, если нет вредителей или грызунов.

    Продукты, которые нужно приготовить за неделю до Рождества …

    если это еще не сделано.

    • Мудрец и лук.
    • Тушеная красная капуста
    • Запасы для соуса.
    • Горчичный соус для лосося
    • Клюквенный соус
    • Хлебный соус
    • Свиньи в одеялах aka - Колбаски, обернутые в бекон
    • Соус для коньяка
    • Продолжайте движение до 3 из 4 ниже.
    • 03 из 04

      Получение вещей в канун Рождества

      Фото © Elaine Lemm

      Работа в канун Рождества

      Время, потраченное на составление плана времени на Рождество и Рождество, хорошо потрачено время. Это не только помогает в организации кулинарии, но и организует ум, и удивительно, сколько раз забытых заданий поднимают при написании плана времени. Ниже приведен план времени, в котором излагаются наиболее важные задания, которые затем можно отрегулировать в соответствии с вашим меню.
      Не забудьте построить время вы в плане времени. Время готовиться или чашечку чая так же важно … БОЛЬШЕ, как отлично приготовленный ужин.

      Новогодние каникулы

      День приближается, и жара продолжается. Работы, сделанные в канун Рождества, будут принимать давление с Рождества.

      • Установите таблицу. Отличный способ убедиться, что у вас есть все.
      • Сортируйте все блюда для приготовления пищи и сервировки, очки, столовое серебро и салфетки на ужин.
      • Положите белые вина и шампанское на холод.
      • Удалите все замороженные продукты из морозильной камеры.
      • Парбуйте картофель и пастернак в течение 15 минут, охладите и храните в холодильнике.
      • Обрезать брюссельскую капусту и охладить.
      • Сделайте Укроп Соус для лосося, если он еще не сделан.
      • Вещи индейки.
      • Ложитесь спать в разумные сроки, всегда помогает начать рождественский день, освеженный и хорошо отдохнувший.
      Продолжить до 4 из 4 ниже.
    • 04 из 04

      Планировщик времени на Рождество

      Рождественский стол. Istock. com

      Наконец-то настал день, и для повара он занят, но убедитесь, что он приятный. Не проводите все время на кухне, приглашайте родственников или друзей, чтобы протянуть руку помощи, и держать вас в компании.
      Если вы готовите традиционный британский рождественский ужин, тогда вам будет удобен планировщик времени, чтобы получить всю еду на столе в нужное время и убедиться, что вы не доходите до стола все горячее и измотанное.

      Рождественский ужин Планировщик времени

      Счастливое Рождество.