Сербы любят богатые черепахи, ореховые рулетики, рябины и десерты всех видов, а после периодов строгого воздержания от яиц, молочных продуктов, масла и мяса для Великого поста и Адвент , когда Пасха , Рождество и slavas катаются, сербы вытаскивают все стопы с таблицей сладостей, стонущей от наслаждений. Сербии и хорваты делят одни и те же десерты, поэтому я включил их здесь.
- 01 из 11 Рецепт сербского шоколадного торта - Торта Коколада
Сербский шоколад Торте - Торта Коколада. © 2010 Барбара Ролек лицензирована для О. com, Inc.
Этот рецепт для сербского шоколадного торта или torta cokolada - это сырой, богатый торт, часто подаваемый на Рождество, Пасху, славас и другие специальные мероприятия. Тонко измельченные гайки придают слоям корки дополнительную влагу.
- 02 из 11 Рецепт Сербской Реформы Торте - Реформа Торта
Сербская Реформа Торте. © 2011 Барбара Ролек лицензия на О. com, Inc.
Этот рецепт для сербской реформации или reforma torta - это богатый многослойный бисквит из грецкого ореха со сливочным шоколадным наполнителем. Некоторые считают, что это возникло после коммунистических реформ после Второй мировой войны, когда яйца, масло, прекрасная мука, шоколад и орехи были более доступными и могли быть «растрачены» на богатом десерте.
- 03 из 11 Сербский рецепт абрикоса Torte - Торта Праска
Сербский абрикос Торте или Торта Праска. © 2010 Барбара Ролек лицензирована для О. com, Inc.
Этот рецепт для сербского абрикосового торта или torta praska производится с использованием многослойного дрожжевого теста, которое не требует роста, абрикосовой начинки и трескового глазирования безе.
- 04 из 11 Рецепт сербского пончика - Крофн
Сербские пончики или Крофн. © Snddsn on Flickr
Сербский dougnuts или krofne едят круглый год, но особенно перед Великим Постом. Православные христиане наблюдают за сыростью в воскресенье (последние дни молочные продукты можно съесть) за два дня до того, как в мае погустили, так что крофне, palacinke , и тогда будут съедены другие жареные и богатые продукты.
Продолжить до 5 из 11 ниже. - 05 из 11 Сербский сладкий сыр Palachinke Рецепт
Сыр Palachinke. © 2008 Барбара Ролек лицензирована для О. com, Inc. Сербский palachinke - это тонкие крепистые блины. Когда они заполнены вареньем, фруктами или сладкими или солеными сырами и прокатываются, они все еще известны как палянкин (блины).
- 06 из 11 Рецепт выпечки на балканах Тулумбе
Кондитерские балканы Тулумбе. © 2009 Barbara Rolek имеет лицензию на О. com, Inc.
Этот рецепт для tulumbe - очень сладкий и популярный десерт на Балканах. Баттерс похож на французский pate a choux тесто, а внешний вид похож на незаполненный неглазурованный эклер.Тулумбе традиционно жарят, а затем пропитывают простым сиропом на ночь. Я предпочитаю испечь мой, как я здесь делал.
- 07 из 11 Рецепт хорватского бахадера Торте
Хорватский баядера Торте. © 2009 Barbara Rolek имеет лицензию на О. com, Inc.
Это простой десерт без повара, без выпечки, который сделан как часть хорватской конфеты Bajadera. Это отличный проект для детей. Это сделало бы потрясающий съедобный подарок, особенно если он упакован в красивую коробку.
- 08 из 11 Рецепт хорватского ламингтона - Cupavci
Хорватский Ламингтон или Купавчи. © 2010 Барбара Ролек лицензирована для О. com, Inc. Хорватский Čupavci (CHOO-pahv-tsee) является игроком для австралийских ламингтонов. Čupavci - это маленькие бисквиты с заварным кремом, смоченные в шоколаде и покрытые кокосовым орехом. Хорватское название происходит от čupavi, что означает «пушистый», от взгляда кокоса. Продолжить до 9 из 11 ниже.
- 09 из 11 Сербский рецепт Наполеона - Крем-Пита
Сербский крем-пита. © 2009 Barbara Rolek имеет лицензию на О. com, Inc.
Этот рецепт для сербских наполеонов или krem pita традиционно изготавливается с использованием теста с слоем теста, но использование купленного в магазине вида вполне приемлемо. Трюк заключается в том, что печенье слишком сильно надувается и все еще остается шелушащимся. Если вы приверженец традиции, успокойтесь в приготовленном заварном креме.
- 10 из 11 Сербский рецепт рулета с орехами - Орехьяка
Сербский орех Ролл Горячий из духовки. © 2009 Barbara Rolek имеет лицензию на О. com, Inc. St. Sava Serbian Sisters 'Circle of Merrillville, Ind., Предоставил этот рецепт для орехового броска. Эти преданные женщины добровольно выступают как минимум три раза в год, чтобы сделать тысячи ореховых рулонов, штрудель и палачинке в качестве сборщика денег.
- 11 из 11 Сербский Рецепт Штрудель из сладкого сыра
Сладкий сыр Штрудель. © 2009 Barbara Rolek имеет лицензию на О. com, Inc. Как и многие другие восточноевропейские церковные группы в Соединенных Штатах, Сербский Сестры «Коло», что означает «круг» Сербской Православной Церкви Св. Саввы в Мерриллелле, штат Индиана, по-прежнему протягивает трюфельное тесто до делают сладкий и соленый (соленый) сыр, яблоко и вишневый штрудель три раза в год - Пасху, Рождество и для сербского праздника летом.