Оглавление:
Этот простой три ингредиента Рецепт тунца с лимонным перцем на гриле занимает всего несколько минут, чтобы приготовить и приготовить. Сочетание лимонного перца, которое является специфической приправой, с нежным жареным тунцом действительно замечательно.
Вы можете жарить тунца до редкой донности. Однако я должен признаться, что я не люблю тунца, если он не приготовлен хорошо. Самое приятное в приготовлении пищи для вас - это то, что вы можете готовить пищу в любом случае! По соображениям безопасности пищевых продуктов я всегда готовлю тунцы по крайней мере до 140 ° F, что является средним. Если есть какие-то остатки, используйте их, чтобы приготовить сандвичи из пармезана-тунца.
Подайте этот рецепт зеленым салатом, брошенным с грибами, авокадо и помидорами черри, а также солеными булочками или ужинами. Для десерта хороший пирог с мороженым станет отличным выбором или подарит некоторые пирожные или куки.
Что вам понадобится
- 4 (от 6 до 8 унций) стейки из тунца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3 столовые ложки лимонного сока
- 1/2 чайная ложка лимонного перца приправа
- 1/2 чайная ложка. соль
- 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
Как сделать это
Объедините масло, лимонный перец, соль и лимонную кожуру в маленькой миске и хорошо перемешайте, затем втереть в стейки из тунца. Накройте и охладите тунцом 1-2 часа.
Приготовьте на двухстороннем гриле Джорджа Формана по 2-3 минуты на каждую 1/2 толщины мяса до тех пор, пока он не будет сделан по желанию. Вы также можете готовить на углях или газовом гриле, 5-8 минут, поворачивая один раз, пока не закончите как вам хотелось бы.