Оглавление:
Как и многие горячие кофейные напитки, итальянский кофе определяется одним ликером. В этом случае «национальным» духом является Strega, итальянский digestif. Strega приносит отличную травяную смесь для кофе, и это довольно вкусно с намеками на можжевельник, шафран и мяту. Когда сделано с темной жареной фасолью (французская пресса идеальна здесь), это отличает после обеда чашку кофе.
Что вам понадобится
- 1 унция. Ликер Strega
- 5 унций. кофе (горячий черный)
- Гарнир: взбитые сливки
Как сделать это
- Налейте Strega в ирландское кофейное стекло.
- Залейте горячим кофе.
- Топ со взбитыми сливками
- Гарнир с тертым мускатным орехом.