Оглавление:
Эта легкая кастрюля с ветчиной - это еда в одном блюде. Сделанный с приготовленной ветчиной, приготовленные спагетти, простой домашний грибной соус, сыр и приправы, это удовлетворительный рецепт, который будет любить как дети, так и взрослые.
Что вам понадобится
- 6 унций спагетти, разрезанные на небольшие длины
- 2 чашки кубики приготовленной ветчиной
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 4 до 6 унций грибов, нарезанных
- от 4 до 6 зеленых лук, обрезанный, тонко нарезанный
- 4 столовые ложки цельной муки
- 1 чашка куриного бульона
- 1 стакан молока
- 1/2 чайная ложка приправленной соли
- 1/4 чайной ложки чеснока приправленный перец или другой перец смесь
- тире кайенн или другой перец, по желанию
- соль или более приправленная соль и перец, по вкусу
- 1 чашка измельченного сыра Чеддер
Как сделать это
- Приготовьте спагетти в кипящей соленой воде, следуя инструкциям по упаковке. Слить и ополоснуть в горячей воде; в сочетании с ветчиной в большой миске.
- Нагрейте масло на среднем огне; добавить нарезанные грибы. Варить, часто помешивая, пока грибы не станут мягкими; добавить зеленый лук. Перемешать в муке до полного смешивания. Постепенно перемешайте в курином бульоне и молоке. Добавьте приправленную соль, перец и острый перец. Повар, постоянно помешивая до загустевания. Вкус и добавьте больше соли и перца, если необходимо.
- Размешать соус в смеси спагетти и ветчины; перемешать в сыре.
- Выпекать при 325 ° F в течение 25-30 минут, пока кастрюля не станет пузырьковой, и сыр расплавится.